Помидоры фаршированные мясом и рисом
Гемиста — это перец и помидоры, фаршированные овощами и рисом, или мясом и рисом. Само слово «гемиста» и означает «фаршированные», и оно в рецептах уже встречалось. Например, фаршированные кальмары — каламаракья гемиста. Но если говорят просто одно слово «гемиста» , то подразумевают именно рецепт фаршированных перцев и помидоров. Сегодня мы рассмотрим рецепт гемиста орфана , то есть без мяса.
.jpg "Приготовление")
Отвариваем рис до полуготовности. Выкладываем на плоскую тарелку. Пока остужается, приступаем к следующему этапу. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем нашинкованную морковь и тоже обжариваем до румяного цвета. Подготавливаем соус: мелко нарезаем помидоры и обжариваем с маслом на сковороде помидоры можно заменить томатной пастой. Остужаем и смешиваем со сметаной, мелко нарезанной зеленью, сольм и перчим.
- Оцните этот рецепт
- Очень вкусно!!!
- Основные блюда.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Помидоры, фаршированные мясом и рисом 8. Приготовил : Алексей Марчук. Количество порций Калорийность 58 ккал.
Похожие статьи
- Мандала на счастье - Читать книгу Мандалы. Магические рисунки для счастья, любви, удачи
- Ризотто мастер класс - Как приготовить ризотто - рис для ризотто, рецепт
- Требования к качеству горячих блюд из мяса - Рецепт: Макароны по-флотски
- Рисовать поэтапно карандашом пушкина - Как нарисовать Пушкина карандашом поэтапно